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El boom del vino en La Plata no para: suma locales y seguidores
La Región tiene una gran cantidad de vinotecas y locales que las anexaron. Es una plaza importante para los bodegueros de Mendoza. Afirman que La Plata está entre las ciudades argentinas con más vinotecas por habitantes. Tal vez por
Científicos sostienen que el consumo moderado de alcohol podría reducir el riesgo de padecer cataratas
De acuerdo a datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), unas 1000 millones de personas viven con deficiencia visual o ceguera debido a la miopía, hipermetropía y cataratas. Esta última afección es una opacidad del cristalino de los
Cinco vinos de invierno: alternativas para disfrutar la temporada
El invierno nos invita a hacer cambios en nuestras rutinas. Nos abrigamos para soportar las bajas temperaturas y la lluvia, y hacemos cambios radicales en nuestra alimentación. Atrás quedan las ganas de comer ensaladas o frutas y aparecen los
Bodegas Escorihuela: Pasado, presente y futuro
Hacia fines del siglo XIX Don Miguel Escorihuela Gascón, hombre muy visionario y de gran tesón, dio origen a una de las empresas vitivinícolas de mayor prestigio de la República Argentina: Establecimientos Vitivinícolas Escorihuela. Desde la primera hora, el
De Escocia con amor: el consumo de whisky importado no deja de crecer
El vaso corto, el hielo cristalino, el líquido cobrizo y brillante, los aromas intensos. Una postal eterna, tradicional pero a la vez moderna y muy actual. Se trata del whisky, el destilado con una diversidad de orígenes, precios, estilos
GIN VS GINEBRA: UNA PELEA EN LA QUE LAS DOS GANAN
¿Cuál es la diferencia entre ginebra y gin? Con su costumbre de negarse al uso de palabras extranjeras, los españoles se refieren al gin como ginebra. Pero la utilización indiscriminada de un término por el otro tiene sus consecuencias,
Maridaje navideño: cada plato con su vino
El buen maridaje es simplemente saber combinar la bebida con la comida. En las fiestas, las mesas suelen estar plagadas de muchas opciones para comer; con el vino, debería ser igual. Una pequeña guía plato por plato. De entrada
Gin-tonic perfecto, consejos para prepararlo
Aquí tienes información útil sobre la bebida de moda, el gin tonic, consejos para prepararlo y algunas sugerencias de servicio e ingredientes. La receta básica para hacer un buen gin-tonic se reduce a 5 ingredientes: hielo, ginebra, tónica, un elemento cítrico y un vaso
Malbec y lentejas para celebrar días patrios: mirá cuáles son las mejores opciones
¡A maridar! En el primer sorbo notaremos un vino de gran presencia en boca y sabores envolventes que a su paso nos darán distintas sensaciones táctiles por sus taninos y sobre todo la astringencia que lo representa. Si hablamos