Lecturas recomendadas
Vino Bonarda: cuál es el mejor de la Argentina y otros 7 secretos de la cepa más plantada después del malbec
La uva bonarda es la segunda variedad tinta en cuanto a superficie plantada en la Argentina, después del malbec. 1- CÓMO LLEGÓ LA BONARDA A LA ARGENTINA En un principio se creyó que era originaria del Piamonte italiano. Pero estudios
Las diez claves para distinguir un buen whisky (y poder disfrutarlo)
El buen whisky es una bebida amplia, profunda, enormemente rica en matices, notas aromáticas y texturas de sabor. No se puede negar que una gran parte (por no decir la mayoría) de los consumidores de whisky en España lo ingieren
Cynar: la alcachofa en la copa
Recuerdo su llegada a España allá por los años setenta. Costó comprender que una bebida a base de alcachofa como principal ingrediente pudiera serlo. Pero rápidamente tuvo sus grandes seguidores que la buscaban con gran interés. En la vieja tienda
Las diez claves para distinguir un buen whisky (y poder disfrutarlo)
El buen whisky es una bebida amplia, profunda, enormemente rica en matices, notas aromáticas y texturas de sabor. No se puede negar que una gran parte (por no decir la mayoría) de los consumidores de whisky en España lo ingieren
Aperol o Campari, ¿cuál es la diferencia realmente?
Un Aperol o un Campari es lo que nosotros consideramos el perfecto aperitivo —y miren que nos gusta el tequila—. Estas bebidas clásicas italianas de color brillante y sabores amargos tienen una gran popularidad en Europa y en el
El vermut es el nuevo Gin Tonic: esta es la guía para disfrutarlo al máximo
Últimamente, este licor de sabor dulce, amargo y especiado, ha vuelto a ser protagonista de muchos encuentros y reuniones sociales.
Los mejores vinos para carne: ¿Cuál es el adecuado?
¿Cuáles son los mejores vinos para carne? Una pregunta que en realidad debería ser: ¿Vale cualquier vino tinto para cualquier carne?. De toda la vida nos han dicho que la carne se acompaña de un vino tinto, sin más.
Malbec y lentejas para celebrar días patrios: mirá cuáles son las mejores opciones
¡A maridar! En el primer sorbo notaremos un vino de gran presencia en boca y sabores envolventes que a su paso nos darán distintas sensaciones táctiles por sus taninos y sobre todo la astringencia que lo representa. Si hablamos
El vino para acompañar pescados y mariscos
Ha sido uno de los tópicos más comunes en el mundo del vino: “pescados y mariscos se acompañan con vino blanco, carnes con tinto”. Sin embargo, aunque esta norma ya hace tiempo se ha desmentido, en la elección del